¿Qué tiene este gazpacho?

¿Qué tiene este gazpacho?

Preguntó el jefe de policía, uno de los personajes de Mujeres al borde de un ataque de nervios de Pedro Almodóvar. El gazpacho, uno de los platos emblemáticos españoles, veraniego y fácil de preparar, desempeña un papel principal en esta comedia clásica y me ha inspirado a realizar una actividad que permita practicar la comprensión auditiva y la escritura.

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Churros para el Jueves Lardero

Ya sé que los españoles celebran el comienzo de la última semana del carnaval con otros platos que los polacos. Tradicionalmente, prefieren mantecas, chorizos, longanizas y butifarras y no la repostería que solemos tomar en Polonia (ahhh pączki, faworki...). Sin embargo, la llegada del jueves gordo es un motivo para hablar del chocolate con churros: una delicia que, según mi experiencia docente, conocen casi todos los estudiantes que empiezan su aventura con la cultura hispana.

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Tapeando en el aula

¿Qué opináis sobre la idea de organizar un taller de tapas en la clase de ELE? Para mí es una propuesta realmente motivadora para los alumnos de cualquier edad y cualquier nivel. Pueden aprender un poco de la cultura de tapear, conocer algunos platos y aprender a prepararlos…

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